Herzlich Willkommen!
Wer wir sind
Wir sind die führende Vereinigung von technischen Führungskräften aus der Schweizer Getränkeindustrie mit Vertretern aus Brauereien, Mineralwasserquellen und Softdrink-Produktionsbetrieben sowie aus der Zulieferindustrie. Unsere Vereinigung wurde vor über 100 Jahren gegründet und umfasst zurzeit rund 200 Mitglieder.
Was wir wollen
Unsere Vereinigung bezweckt den Erfahrungsaustausch und das Studium technischer Fragen in der Getränkeindustrie sowie die Pflege der Kameradschaft unter ihren Mitgliedern. Zur Erfüllung des Vereinszweckes werden periodische Zusammenkünfte, Fachvorträge und Exkursionen organisiert.
Wer mitmachen kann
Mitglieder unserer Vereinigung sind Personen, die eine Braumeisterschule oder eine gleichwertige Ausbildung erfolgreich abgeschlossen haben und in einem Schweizer Getränkeproduktionsbetrieb oder in zugewandten Institutionen tätig sind, oder Führungskräfte von solchen Betrieben, sofern sie für die Herstellung, die Abfüllung, die Qualitätssicherung oder die Produktentwicklung verantwortlich sind. Wichtiger als die genaue Erfüllung von Aufnahmekriterien ist die Bereitschaft, in der Vereinigung aktiv mitzumachen.
News
Vereinstreffen 2011
Am 16. März fand bei Gummischwarz in Dällikon eine Besichtigung des Betriebs statt, anschliessend traf man sich zum gemütlichen Beisammensein bei der Lägere Bräu (siehe Bilder).
Das neue Sudhaus der Brauerei H. Müller AG wurde am 17. Juni mit einem Fest im Biergarten eingeweiht. Bei diesem Anlass wurde der abtretende Braumeister (Martin Seiler) und der neue Braumeister (Andreas Hiernickel) gebührend gefeiert. Am Samstag 18. Juni war dann Tag der offenen Türe.
Das Treffen vom Donnerstag 14. Juli fand in der Energy Park AG in Laupersdorf statt (Bilder). Zu sehen waren Benzintankstellen aus den Anfängen der Autoindustrie sowie verschiedene Oldtimer und Energiesparautos. Bei einem feinen Nachtessen wurde eifrig diskutiert.
Die Herbsttagung fand am 3./4. September in Schaffhausen statt. Nach der Stadbesichtigung und dem reichhaltigen Apero im Rheinkraftwerk wurde am Abend im Park Casino im festlichen Rahmen getafelt. Mit diversen Ansprachen von Vertretern der Behörden und Brauerei wurde der abtretende Braumeister der Brauerei Falken AG, Oskar Dommen durch die anwesenden 117 Personen gebührend gefeiert.
Am Sonntag stand die Generalversammlung auf dem Programm, bei der wir sieben Neumitglieder begrüssen durften. Nach den Wahlen des Vorstands (neuer Präsident: Andreas Hiernickel, Vizepräsident: Martin Rouiller) wurde Oskar Dommen mit dem Schweizerischen Bierorden geehrt.
Nach der Brauereiführung und der Rheinfallbesichtigung musste sich Oskar ins Sporttenü stürzen und auf dem Brauereiareal einen gut vorbereiteten Triathlon absolvieren. Mit der Unterstützung der applaudierenden Gäste hat er diesen mit Bravour gemeistert.
Das feine Mittagessen in der Brauerei (Essen und Getränke durch die Brauerei gesponsert) war der Abschluss dieser abwechslungsreichen Herbsttagung.
Wissenswertes
In Zürich fand ein wissenschaftlicher Promilletest mit 50 Teilnehmern statt. Der Test unter der Leitung von Prof. Dr. Manfred Walzl aus Graz bestätigte klar, dass die viel zitierte „1-Glas-Regel“ der Beratungsstelle für Unfallverhütung (BfU) irreführend ist und mit der wissenschaftlichen Realität wenig zu tun hat. Die Fahrzeuglenker sollten eine 2- bis 3-Glas-Regel beachten, um die gesetzliche Promillegrenze nicht zu überschreiten.
